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姊姊說她想吃馬鈴薯泥,那麼就來DIY吧~


首先馬鈴薯削皮切丁,再用電鍋蒸熟,
(有放一點點的紅蘿蔔添加色彩)
接下來
將蒸軟的馬鈴薯加入美奶滋拌勻,壓成泥狀,
最後再用冰淇淋的杓子把馬鈴薯泥挖起成半球狀,其實這樣就很好吃了。

(如果不喜歡美奶滋,也可以用鹽和一點白胡椒攪拌均勻,這樣可以吃到食材的原味)

吃起來的口感很綿密,冰冰的吃還真有點像冰淇淋呢~

卡洛琳第一次做時家裡沒有冰淇淋的杓子,所以賣相不佳,但是一樣好吃~~~

姊妹花喜歡起司,每次都會將整片的起司片放在馬鈴薯球上放進微波爐加熱,

看起來有沒有很美味啊?!而且重點是超簡單的哦~

 

喜歡馬鈴薯泥的你,怎能不自己試試呢?

  

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    卡洛琳 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()