101.06.16-台南-左營劉家酸白菜火鍋台南店 @ 吃喝玩樂的開心小站

上回來吃是2年前的事了，
對於酸酸的湯頭，媽咪一向很有好感，但88好像沒有很愛這味，
最近又聽同事Anita說起這家店，對它印象還不錯的媽咪又約了88再來吃。

劉家酸白菜火鍋台南店的位置就在安平國小對面的華平路上，
由健康路這頭過去還不到望月橋哦~

提醒大家，在下午茶跟宵夜時段都有火鍋半價的優惠哦~

上次來我們點的是1號餐，(套餐並無較優惠，只是比較好點，圖個方便而已)

1號套餐$650包含：
◎小鍋1份
◎30元小菜任選2份
◎水餃15顆
◎捲餅(牛肉/雞肉/蔬菜)任選一份
另加點2樣火鍋料：
花枝漿($150)
福袋($100)：豆皮包裹魚卵

上次印象沒有吃很飽，
所以這次在姊妹花的建議下，直接點了適合3~4人享用的2號餐：

2號套餐$860包含：
◎小鍋1份
◎30元小菜任選3份
◎水餃25顆
◎捲餅(牛肉/雞肉/蔬菜)任選2份
◎蔥油餅1份

出門前才打電話預約，一進來就有位置囉~
但其實客人一直進來捏~生意不錯哦！

點完菜之後，服務人員先來4份芝麻沾醬，
再到小菜區自行拿3盤上排30元的小菜，

上菜之前，先墊墊肚子吧~

大約6分鐘左右，主角來了~
火鍋的中間有個長長的煙囪，就像北京涮羊肉的那種鍋子哦~
好有氣氛哦~

火鍋裡頭有酸白菜、白肉片、豆皮、丸子、凍豆腐…等基本食材，
先舀一碗湯試味道，酸酸的，很順口，
但湯頭好像有比印象中的口味再重一點。
白肉片是超薄的肉片，即使看起來白花花的一片也不覺得噁心，
(我最痛恨白豬肉的~~一看就噁)
吃下去還挺爽口的，不膩哦~好吃好吃~
缺點肉片的份量少了點，應該再加點一份肉片的就更豐富了~

丸子是真材實料的魚漿下去做的，口感有點像花枝丸，好吃哦~

緊接著水餃上桌了，皮很Q，
牛肉捲餅、雞肉捲餅也來了(下圖長長的那2捲就是)，
脆脆QQ的餅皮，搭配大量的生菜夾肉還有特殊的甜醬，
姊妹花本來不吃生菜的，但這個她們吃了之後，竟沒有把生菜挑掉吔~
還有蔥油餅(下圖半月形的)，他們的蔥油餅是有厚度的，QQ脆脆的也不錯，
但少了醬油膏之類的潤滑，乾了點，