台灣的飲食文化十分多元，小吃的種類之多更讓來自世界各國的遊客嘖嘖稱奇，小吃跟路邊攤or夜市幾乎劃上等號，
但你知道嗎?在高雄就有這麼一家台灣滷味博物館，要讓你看見最平價的小吃也能走向國際舞台。
最貼近生活的小吃-滷味到底有著什麼樣的故事呢?!
跟其他觀光工廠一樣，這裡打造了明亮、舒適的空間，
寬敞的走廊，除了當年擺攤的攤車重現，走道兩側介紹了關於滷味博物館的點點滴滴~
既然來到了滷味博物館就來長知識囉~~先來看看為什麼叫滷味?!
再來看看得意中華的歷史線：
從1993年創業滷味販售開始發跡，進展到批發、登上百貨公司食品展，緊接著榮獲全國消費金牌獎，最後登上國際舞台，產品行銷至各國。
滷味故事館一路走來有很多精彩的故事可以跟大家分享，
這裡展示了從滷味的食材到滷味製造包裝的機台都讓大家一覽無遺，
地方物產大考驗的看板讓大家更了解鄰近各區的特產哦~
參觀觀光工廠最大的樂趣就是DIY，種類還不少呢~
逛著逛著，我們跟著廣播的導引，莫明其妙跟團體到2樓，進視廳室一起觀賞台灣滷味博物館的緣起：
台灣滷味博物館由得意中華食品公司創立，得意中華的創史人原在高雄市十全夜市賣滷味，
賣出口碑後開設食品工廠，生產頑皮鐵蛋、久毛豆干慢慢打出知名度，
於九十四年則進駐岡山區的本洲工業設廠，開始外銷至世界各地，於2011年6月將全球第一間的滷味博物館開幕。
看完簡介，大家都拿到一塊豆干試吃品，再出來繼續逛2樓，
這區是感謝牆，來自各個單位的感謝狀見證了得意中華參與各種的善行，
這區是舉辦過的創意滷味新吃法
還有參加過各項食品展的得獎殊榮都展示在這區，
從滷味的靈魂-滷包內的秘密跟大家分享各種中藥材的特性與功效，
2樓也有販賣部可逛，
但其實這區主要是DIY教室，
2樓就大約是醬，最後再回1樓賣場採買囉~
既然是滷味博物館，商品當然以自家製程的滷味為主，
滷味館看的人不少，買的人也不少哦~
88一聲令下，拿了6包(1包 200，買 5送 1)，
烏魚原味.辣味各1包(導覽人員大推薦)、柳葉魚、酒香一夜干(卡洛琳吃了一口，有點腥吔~)、
香魚整隻都可以吃，肉質很Q還不錯；小卷也不錯。
台灣滷味博物館
電話：(07)622-9100#50、51
地址：高雄市岡山區本洲產業園區本工一路25號
營業時間：週一~週日:08:00~17:00，全年無休(只休除夕)
官網：http://www.de-food.com.tw/index.asp?au_id=24
交通指引：
省道南下：經省道台一線，由台南往岡山方向，約25-30分鐘。
看到「優加利加油站」後第一個紅綠燈，左側見7-11右轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。
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