姊姊說學校教了一種好吃又簡單的風車酥,她想做給全家人吃,

風車酥 (6).jpg

材料挺簡單的,只有起酥片須到食品材料行購買,

風車酥 (1).jpg

其他的食材隨手可得,蛋黃

風車酥 (2).jpg

森永牛奶糖

風車酥 (3).jpg

材料備齊後就動手囉!

一片12*13的起酥片,分成 4等份;1顆森永牛奶糖也分成 4等份,

起酥片對角切 4條線,注意不切斷,再取一角往上摺,

風車酥-2  

4個角摺上來就是風車形狀了,

風車酥 (4).jpg

擺上烤盤,刷上蛋黃,(第一次做家裡沒刷子,用湯匙,賣相不好,但不影響口感)

風車酥 (5).jpg 

烤個幾分鐘之後,呈金黃色就可以了,

風車酥 (7).jpg   

沒想到這麼簡單的風車酥,還真的不錯吃呢~而且材料超省的啊~買一包可以做好多吔~

風車酥 (6).jpg

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