卡洛琳知道的黃金煎餃關廟有3家，有食尚玩家推薦的林門玉餃當然一定要吃。
林門玉餃位於關廟最熱鬧的中山路上，隔壁是網購名店-章成麥芽餅。
林門玉餃創立於2007年，不到10年的店何以搖身成為關廟人氣店家?！
門面夠寬的林門玉餃，卡洛琳一直以為內用區也很大，第一次進來才發現，真的不大吔~
而且桌椅擺放的稍嫌擁擠。
先在櫃台點餐，
（雖然店家早上8:00就營業，但想吃招牌玉餃，得等10點過後才有哦~）
點完餐，前面有小菜餐台，可以直接過去點。
有滷味跟涼拌菜。
牆上的圖示菜單竟多達12樣，看照片比較清楚。
首先上菜的是店家招牌-古早味魯羹（小碗60）~
這魯羹真的古早味~偏甜哦~跟阿娟魯麵類似的口味，只是食材完全不同。
兩者相較，卡洛琳喜歡林門玉餃的古早味魯羹多一些。
（心裡有小小的OS：總覺得吃煎餃要配酸辣湯才對啊~）
在小菜區點的滷味。
因為菜單有標記為招牌菜色才點的-川燙鯊魚肉$90
嫩而不柴不乾，雖然小貴，但好吃。
是說魯羹的食材也有放鯊魚肉哦~
林門玉餃每份固定20顆120元~（6/顆）有食尚玩家加持過就比較貴嗎?！
阿發黃金煎餃4.5/顆
沈味香古早味（黃金煎餃）5/顆
林門玉餃的蛋用的較多，上桌時會以為是單純的煎蛋，
翻起來才看的到底下的水餃，個頭不大吔~
1顆6元是真的偏貴啦~
這一餐，我跟88，竟然吃了超過300元吔~
至於口味，真的是每個人都會有自己的主觀看法，卡洛琳個人較喜歡另外2家。
因為煎餃不就是要煎的恰恰的嗎?
林門玉餃的煎法，多數的煎餃都被包覆在蛋皮下，吃起來少了表面脆脆的口感。
但用餐環境還是忍不住要排一下順序：
沈味香>阿發>林門玉餃
另外卡洛琳到櫃台拿名片時有被小嚇一下，
一張名片竟然揪出2隻小強，差點跳到卡洛琳身上了><真是嚇死寶寶了。。。
林門玉餃
地址:台南市關廟區中山路一段428號
營業時間: 07:45-13:45 每週二公休
電話:(06)596-5877
留言列表
