新竹是卡洛琳口袋名單最少的縣市，而景觀餐廳更是卡洛琳比較不愛的景點類型。
位於飛鳳山的心鮮森林，占地3公傾，偶像劇-唯一繼承者的拍攝場景。
如果不是員旅行程，卡洛琳可能沒機會來訪；假日門票150，其中100可抵消費。
快來看！心鮮森林莊園的地址超可愛吔~
停車場感覺不太大，讓卡洛琳對園區沒有抱太大期望。
園區地圖先來看看，感覺不小~~
入口處一進來就看到的餐廳是-彩虹館。
對卡洛琳來說算是高價位餐點，每人1千元起跳的無菜單創意料理。
彩虹館旁邊就是心鮮禮坊，
對面是小屋信箱，
還有大樹休憩區~
繼續往前走是真愛館~
真愛館也是餐廳，用餐價位大約在350~550之間；下午茶跟飲品大約在150~390上下。
真愛館前的心心相印池好美啊~~一整個就是很偶像劇~
在心心想池兩側的青青大草原也很療癒，是卡洛琳喜歡的大自然風情。
往前走還有聖心堂，
趕快上去看看~
園區隨處可見繽紛的情侶雅座，但椅子上有鳥黃金><
細看聖心堂的內部，似乎簡單的過頭了，
但看過官網的聖心堂婚禮佈置，很有fu吔~
在聖心堂後方有一條竹林步道，
來看一下竹林步道路線圖，走最外圍80+360M也不到500公尺，
但不想為了走步道而擔誤到行程，所以我們走最小圈的內圈步道大約210公尺。
再從幸福門走出來，
下坡階梯沿續了通往聖心堂的風格，都有提字哦~
這位置看出去，風景也很美，看到的每個方向都很好拍，
看看卡洛琳還拍到什麼：
電話亭、LOVE草原、許願牆（許願牆往下走可到DIY故事館，但我們沒走過去）。
趁著LOVE沒人拍，老爺快快跳一下；還有迎賓池的情人雅座，落羽松大道也很美吔~
往下走還有兒童遊戲區：
淺水池、沙坑、還有兒童小火車都在這區哦~
往前走是心鮮亭，
再從這座拱門穿越，回到真愛館前，
看到園區內有不少的超跑展示，
最後，逛的差不多了，我們就拿門票抵消費來真愛館前的森林咖啡廣場買飲料，
200元能買什麼呢?
一杯蜂檸檬愛玉120、一杯芒果冰砂70（阿奇儂全聯賣35/杯）。
喝著飲料，享受這美麗的景致。
最後，再到離入口處最近的心鮮禮坊逛逛，這裡也很適合消化門票抵消費。
結論：心鮮森林是一處好逛好拍的景觀餐廳，
但與台中的心之芳庭相比，卡洛琳還是會較推心之芳庭。
心鮮森林莊園
地址：新竹縣芎林鄉新鳳村一鄰倒別牛23號
電話：03-5923428
營業時間：週一至週日：9:00~18:00
門票：不分平假日入園$150，園區內消費全額折抵100元
交通資訊：
北上→由北二高90K竹林交流道下，靠右往竹東方向下交流道第一個紅綠燈左轉(右側有OK便利商店)，立刻右轉至芎林飛鳳山入口處，即依指標行駛。
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