很多人說藍蜻蜓之於台東,就如同丹丹漢堡在台南的地位一般。

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第一個晚上吃過晚餐之後,才安心來排這個必吃的藍蜻蜓,

膩看看,排在卡洛琳前面的人應該超過20個,

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排了大約20分鐘,就為了買一份炸雞全餐$115,

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排隊時,遠遠就看到這台炸雞機一直不斷的出爐,一次出爐的份量就一大盤,

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終於卡洛琳排隊的位置已經靠近門口了,可以清楚的看MENU了~

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哇啊~~~到櫃台才發現,藍蜻蜓已經30年的歷史了吔~~

比台南丹丹漢堡還久吔~

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在櫃台點完餐結帳之後,拿號碼等取餐,

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看看櫃台前的服務人員,手沒停過,一直夾,一直包,

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店內還有報導的相關剪報,原來藍蜻蜓除了有美食節目的加持,新聞的生活版也報過哦~

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趁等待空檔上2樓瞧瞧,原來還有內用區~

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沒想到後面又是樂樂等的排隊人龍了,

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正好外頭的炸雞機又要起鍋了,趕緊湊過來看,

右邊的油鍋負責炸,左邊的我一開始以為是甩油機,(很多鹽酥雞攤都有甩油機的)。

問了工作人員才知,左邊是真空燜燒的作用,讓表皮酥脆,裡頭鮮嫩多汁的秘訣就在此。

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燜燒時間一到,起鍋又是一大盤啦~~好香哦!

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雖然等了20分鐘,但卡洛琳覺得值得吔~

一份炸雞全餐115,
雞翅+雞腿+2塊小雞塊+10來根的薯條+1杯熱巧克力
(飲料可任選,柳橙汁加10元;玉米濃湯加15元),

踢公背啊~~~~這也太便宜了吧~
重點是肉嫩多汁,好吃吔~難怪網評超高的~~

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結論:值得等待的好滋味,個人覺得炸雞部份有超越台南丹丹漢堡。 

藍蜻蜓速食專賣店

地址:台東市大同路214號
電話:(08)931-0869
營業時間:每週二~日:10:30~23:00 
交通資訊:從台11線往北中華路一段,至大同路左轉,過榕樹下米苔目,即可看見招牌。

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