2007年卡洛琳第一次吃碳佐麻里就愛上了，之後每年都會去吃。
6年前(2010年)最後一次光臨後，竟然相隔了6年才又再度光臨。
這中間雖然對碳佐麻里還是難以忘懷，也試著吃吃看別家能不能超越碳佐麻里。
經過這次的再次品嚐，我只能說碳佐麻里在燒肉界是我心目中最無可取代的。
用餐時間選在過年前的最後一個平日晚上2/5(五)，可接受訂位的時間已經滿了，
卡洛琳只預約到了一個號碼牌，須到現場後才能依實際狀況安排入座。
這天天氣有點冷，在外頭候位的客人也不少，等了一下下，不算久，就有位置囉~
以前姊妹花還小我們都點二人組合餐就夠吃了，
現在我們要點三人超值餐套餐$1798+一碗石鍋拌飯$160，
以前也點過鰻魚蓋飯，可現在的鰻魚蓋飯已經貴到翻天了....
3人超值套餐，除了主餐七選二+副餐七選三(可補差價更換刺身)+
沙拉+小缽+蔬食+白飯三碗+醋飲:果釀冰醋三杯+飲料3杯(任選66元飲品)+甜點3份。
服務生很專業，詳細介紹各種餐點的特色，讓我們不致慌亂難以抉擇。
愛喝湯的卡洛琳最愛桌上這壺雞骨高湯，
隨時來碗暖呼呼的高湯，真的好讚啊~
好不容易點完餐之後，就靜候上菜了，
先來3杯醋飲-果釀冰醋，
主餐七選二
牛肉組合B：雪花牛肉+安格斯黑牛板腱+帶骨牛小排
豬肉組合A:梅花豬肉+厚切豬五花+豬小排
印象中，之前點的2人套餐分牛肉跟豬肉，豬肉的份量多到讓人咋舌，誠意十足。
沒想到現在3人份的套餐已經有這麼多不同的搭配組合了。
看起來肉品的品質仍維持一定水準。
3人套餐同時吃到牛、豬，
甚至也有雞肉跟海鮮，幾乎全部都有了。
副餐七選三(可補差價更換刺身)
蒜香雞柳
鯖魚一夜干
小海鮮皿(烤鮮魚下巴+奶油鮮貝燒+鯖魚一夜干)
沙拉:選一
季節蔬果沙拉
小缽:選三
冷豆腐
山藥釜蛋
蕃茄乳酪薄餅
蔬食選二:
起司地瓜燒---這個超好吃，超推薦，起司空一定要點哦~~
野菜皿(玉米+青椒+杏鮑菇)
白飯三碗----應該再把白飯3碗加價換成石鍋拌飯的，大家都喜歡石鍋拌飯。
飲料:可任選66元飲品 (藍藻檸檬蜜)
看起來有點嚇人的藍藻檸檬蜜，其實很好喝吔~
甜點:精緻甜點任選55元的3份
法式香草布丁、芝士蛋蛋布蕾、消失的水晶球
聽說布丁跟布蕾都是人氣甜點，不愛甜點的卡洛琳也覺得好吃哦~
但消失的水晶球則是有梗>美味。
另外單點的石鍋拌飯$160
沒想到這次再點石鍋拌飯，竟然獲得全家一致好評。
印象中飯比較硬，整體口味比較辣，這次好吃很多吔~
早知道應該把3碗白飯再加價換購成石鍋拌飯的啊~
下面就跟大家分享我們烤肉的實況，
3人套餐，很快就擺滿桌子了，速度不夠快，就會爆桌哦~
盒子裡頭的就是起司地瓜燒，
依照上面的指示烤，就能吃到美味的起司地瓜燒囉~
另外跟大家分享一下用餐環境：
2016/2/5是一個特別的日子，那個晚上曾經讓我覺得是最幸福的一天，
卻在幾個小時之後，台南發生了最悲慘的 206大地震，
卡洛琳衷心的希望這塊土地的每一個人都能健康、平安的活下去。
碳佐麻里(府前店)
地址：台南市安平區府前路二段630號
電話：(06)298-3377
營業時間：11:30AM~24:00PM
(全時段營業 下午不休息，最後入座時間PM10:30)
官網：http://www.crun.com.tw/about.php
102.01.26-高雄-吃到飽系列-燒肉屋(鼓山區明誠店)
更早之前的97.6.28吃原燒沒有做圖文記錄，
但印象中碳佐麻里勝出，所以後來就沒再去吃過原燒了。
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