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在上次揪團的過程中，
同事Emma告知有人送她3片在團購網中令人為之瘋狂的皇宮月亮蝦餅，
也有另名同事Kid告知新光三越美食展力推的親御軒月亮蝦餅很誘人，
於是到貨的那天，Emma跟我一片換一片的讓我帶回了1片皇宮月亮蝦餅，

這個皇宮月亮蝦餅可是連知名部落客-魔鬼甄與天使嘉也力推的哦~

比較一下主要原料：
回憶香的原料看起來比較天然，不加任何調味料，
這麼說甜甜的味覺是來自酸辣醬+食材的鮮甜囉~

皇宮的多了豬油，難怪起鍋時，姊妹花同聲大呼"好香~"

下鍋吧~~~放少許油，煎到兩面呈金黃就起鍋，

因為要做比較，所以今天一次煎了2片，
先煎的是皇宮，(Emma的朋友忘了給沾醬了，我就用回憶香的醬)

後煎的是回憶香，

再來厚度比一比，上面的皇宮，下面的是回憶香，
看起來都差不多在0.7、0.8cm左右，差異不大。

在口感方面皇宮略顯鬆軟，
(不知是不是先煎皇宮的，熱度沒那麼夠，表皮煎的不夠酥)
但就算表面夠酥，內饀的食材也沒有贏回憶香，雖然起鍋時皇宮的香氣逼人，
但回憶香的月亮蝦餅口感較紮實較Q，我們全家都比較喜歡回憶香哦~

原本預計過年後要來揪這家”皇宮月亮蝦餅”，經過這次的PK賽之後，
我想回憶香還是會成為我家冰箱的常客。
畢竟皇宮的價位不但較高，口感也沒有超越回憶香，
很開心在這場比賽中，美食之都台南沒有輸給桃園哦！

另外KID推薦的親御軒月亮蝦餅，如有機會品嚐，會再上演一次PK賽，
誰叫月亮蝦餅是我的菜呢~~