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前兩天,妹說很想吃烤肉,
今天去了好市多,88說買肉片回家烤吧~
在牛肉生鮮區研究了很久,最後挑中這盤美式黑胡椒里肌,
肉品介紹看起來,添加物也很精彩,不過沒有很常吃,應該沒關係啦~~~
一盤重達1.2KG,364元,比起貴三三的牛肉,真是經濟又實惠,
88一直說要買罐海鹽來灑才豪邁,找了好久才看到這罐,
不過跟我們在高雄店看到的好像不太一樣,
印象中好像可以自己轉磨出來,這種的好像是一般炒菜用的哦~
回到家,用這個鍋寶室內燒烤爐吧~
先舖上烤箱紙、放奶油,
(以下已經煎過一輪了,因為好吃,才來補拍的)
上頭那張紙也是好市多的好東西哦~
接下來就放肉片,
經過一番的煎煮,
上菜前再灑上一點點的海鹽提味,吼~~~有夠好吃啦~~
因為實在太好吃了,所以才決定分享給大家。
想吃燒烤,又不想把自己搞的灰頭土臉時,
這樣的室內烤肉也是一種方式哦~
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