品皇咖啡觀光工廠就放口袋一陣子了,因為近、因為走錯路、因為有好多的因為...所以拖到9月才來訪。
上回到彰化,卡洛琳沒去大村那間咖啡烘焙館,就一直想著要來品皇看看,
同質性的咖啡觀光工廠,一個有料一個無料,卡洛琳當然以無料為首選。
6月份卡洛琳到嘉義,本來已經排好要來此參觀,但時間趕不及+不得其門而入,GPS又設不到品皇的地址所以宣告放棄...
這次學乖了,把這裡當第一站絕對沒問題,只要依網站的交通資訊,
上國道1號接快速道路,下鹿草往太保就看到明顯的指標,就直直一條往前開沒那麼難找嘛!
車才停好,就聽到遠遠傳來麥克風的聲音,好像在教煮咖啡的撇步....
進到室內,讓我們一起來逛逛品皇咖啡觀光工廠吧!
室內的簡單位置圖:
從這條走廊進來,你就進入品皇的咖啡書裡頭囉!
這是書的前言:咖啡的由來~
再來教大家分辨一杯好咖啡的五大特色:
品嚐咖啡也有SOP哦~
卡洛琳就說啦~~你已經走進咖啡書的異想世界囉~
這本書的名字就叫品皇咖啡,
一杯好咖啡講究咖啡生豆+烘焙火候+研磨+好水+沖煮技巧,再搭配一個相得益彰的杯子,
這超大馬克杯夠我們一起喝了!
這座地球儀咖啡杯很壯觀吔~~不過小小孩還是不要靠太近,要是翻下來就精彩了..
咖啡小知識:
烹煮咖啡的器具小學堂:
關於品皇咖啡王國的誕生:
1976
該年冬天,品皇咖啡創始人洪明寶先生帶著僅有的三千元,
與懷有三個月身孕的妻子洪徐月祝女士,每天騎腳踏車載上百斤水果去嘉義市場做批發生意。
全家住在五坪不到的小房子裡,他讓妻兒睡鐵床,自己睡在一張摺疊式躺椅,時間長達七年之久。
1984
在西餐吧檯師傅的引介下,洪明寶先生意外發現咖啡的迷人世界,便決心投入咖啡事業,
靠著膽識獨自帶著一只裝滿咖啡的熱水壺,到各縣市餐廳及超商進行掃街推銷,努力販售咖啡原料及相關產品,
並開始設立門市及招攬代工生意,開拓咖啡自有品牌之路。
1989
「后政企業有限公司」與自有品牌「品皇咖啡」正式創立,
更成功於競爭激烈的兩岸咖啡市場中搶下一席之地,寫下品皇咖啡從無到有的傳奇品牌故事。
(以上來自品皇咖啡博物館介紹)
咖啡的種類,你認識幾種?喝過幾種口味?最愛什麼口味?
現在就到試飲區去品嚐各種咖啡風味吧!
姊姊所站位置下方是咖啡豆哦~~
但可能溼氣太重,咖啡豆沒有被保持的很好,如果有來可以注意觀察一下。
左邊的咖啡豆區是另一種層次的享受,
卡洛琳對咖啡的品味只到濾掛式,
試飲區就在販賣部旁,試喝後喜歡再買,
好吧~糗事說完,來喝咖啡吧~(害怕糗事再發生,卡洛琳品嚐的很小口)
白咖啡、摩卡基諾咖啡、黃金曼特寧、特濃金色大道.....,任君挑選!
價位一律透明化,有禮盒裝也有經濟包,送禮自用兩相宜。
不喝咖啡的人也有奶茶哦~
咖啡種類之多,真是應有盡有,
這個圓形展示櫃很像鏡子吔~
除了飲品,跟咖啡有關的書這裡也有吔~~
賣場遊客不少,除了免費參觀,試喝到飽也提升不少買氣哦!
卡洛琳覺得最奇巧的是這個:冷泡式黃金曼巴咖啡~
蝦密?!咖啡也能冷泡??是的~而且口感還不錯,
卡洛琳第一次看到冷泡咖啡吔~馬上買一包帶去公司請同事喝,
同事喝過之後大為讚嘆,對這家品皇咖啡觀光工廠馬上有了高度興趣。
現煮咖啡卡洛琳沒試,不知口味如何?!
烹煮咖啡器具也很重要,來到這裡,當然也有不少烹煮咖啡器具可選購哦!
現在到二樓看看吧~
右邊是遊客止步的商業機密室,
所以2樓能看的只有倉庫...><
雖然2樓讓卡洛琳有點小失望,但卡洛琳仍要推薦這個品皇觀光工廠,這裡好拍+好喝又好買哦~
品皇咖啡觀光工廠
電話:(05)371-3299
地址:嘉義縣太保市春珠里3鄰85-18號 (后政三廠)
營業時間:開放免費參觀早上8點至下午5點
GPS定位:23.442351,120.343389交通資訊:國道一號接東西向快速公路東石嘉義線/台82線,下鹿草交流道,往太保方向開去,不久可以到達品皇,沿途有指標。
停車資訊:有免費停車場