柳營的八翁酪農區是台灣最大的牛乳產區,其中尤以林鳳營鮮乳最廣為人知。
但最近台灣陷入一片哀鴻遍野的食安風暴之中,大家群起抵制頂新集團各項商品,"林鳳營"成了最大的代罪羔羊.......
卡洛琳不談社會議題,只想單純的分享美食。
說到肉包,以前的卡洛琳只吃黃記古早肉包,
但有一陣子早餐連續吃黃記肉包,吃到膩了就改吃黃記的五榖饅頭也很推哦~
之前有在想要來寫一篇黃記古早肉包的,但都沒拍相片也就算了....下次有機會再寫。
今天先說說這家柳營田媽媽的肉包,
其實會來柳營買肉包完全是意外,
一開始只是順路經過,因為肚子餓停下來買,
88跟姊妹花愛吃肉包一開始就吃它的肉包了,但卡洛琳對肉包的接受度一向很低,只吃饅頭類的安全牌。
但第一次在88的推薦下吃過肉包之後,從此卡洛琳一家全都愛上它的肉包了。
柳營田媽媽位於柳營農會旁,小小一個窗口蘊藏了美味的鮮乳製品,
來看看價目表:
填寫訂貨單,
這就是卡洛琳的新歡-筍香肉包$22,
剛蒸熟的肉包,一到手就聞的到筍香味,再咬一口看內饀,吼~~那A甲賀呷啦~~~
卡洛琳不愛肉包是因為怕吃到有肥肉的肉包,油膩膩的口感讓卡洛琳咬一口就不敢吃;
台東爆紅的人氣排隊店家-東河包子卡洛琳也有吃過,評價是"不是偶的菜><";
台東另一家卑南包子的筍香肉包則不錯吃,但相較之下我喜歡田媽媽筍香肉包多一點。
田媽媽的花捲饅頭$18也不錯吃,
(有陣子卡洛琳也很愛晴天包子,雖然我只愛它的饅頭..我想說的是,田媽媽的蔥花捲比晴天好吃)
芋頭包子$18姊姊很捧場哦~
這是鮮乳饅頭$13,強調不加一滴水、純鮮乳製成,
個頭嬌小些,早餐吃一顆不夠吔~~~
起司饅頭$18(也是招牌之一的起司饅頭,同樣強調不加一滴水、純鮮乳製成,但這個選項卡洛琳偏愛晴天包子的黑糖起司饅頭)
最後的鮮乳酪$20,是姊妹花吃過平價的淺草麵包裡頭的奶酪之後,指定要再吃的鮮乳酪。
其實這次也有買1瓶鮮乳$100,口感跟林鳳營廣告中強調的濃醇香還是明顯不同,但跟卡洛琳以前工作過的"畜產試驗所"賣的鮮乳很類似,
卡洛琳相信農會的品質,也喜歡它的肉包,真心推薦給大家哦!
柳營農會田媽媽
地 址:台南市柳營區士林村柳營路二段77號
連絡電話:06-622-3994(饅頭包子訂購專線)
營業時間:08:00~18:00
交通指引:開車經國道一號新營交流道下,約10分鐘即可到。