中興榖堡(稻米博物館)於 2010年1月首次開幕，一樣是卡洛琳放很久的口袋名單。
只是，好長一段時間中興榖堡都在整修中，一直沒有對外發佈重新開幕的消息，
中興榖堡到底重新開幕了沒? 得看運氣才遇的到哦~
卡洛琳偶爾在FB社團中看到有人到訪，詢問彰化在地朋友，得到的答案也模稜兩可，
最後在前往時，電話確認才確定了今天有開放。
車子停好之後，看到這個廁所的指標，覺得很有意思~
但是，之前是免費參觀的稻米觀光工廠，到了現場才發現，已經需要購票入場了><
(簡單的說，120CM以上，門票100元，可全額抵消費。)
從中興榖堡的正面進來看看吧~
一進來，
馬上就有位美麗的導覽小姐為我們服務，
中興榖堡試營運期間，旅遊品質超讚的，我們2家子就配到一個導覽員了。
而且遊客不多。
導覽員表示，這個位置就是讓人站上去補足米字的1，拍照亮點之一。
還有後面這片來自世界各國的米，也很適合拍照哦~
牆上的世界各國之米，細拍幾個不一樣的米，
接著導覽員引我們上2樓，前面這區名為稻香風雲館，
圓弧形的影片觀賞區，很有榖倉的感覺，
觀賞的影片主題是關於米飯逐漸被麵食所取代的事實。
對於稻米之鄉的台灣來說，米食被麵食所取代所引發的危機是食物來源的過度依賴。
導覽員要我們早餐要多吃米飯，不要被麵包所淹沒。
看完影片往後面走，是米的故事館，用小木屋區隔不同的主題。
先是介紹台灣農民的高齡化，年輕人沒人要種田了><
再來介紹各種稻米的品種特色。
這區更詳細了，
但卡洛琳不懂台梗 14號，也不了解越光米，還有一堆台南 13號、台東30號.....
而選擇食用米的關鍵，跟米的製成八十八道工序你又知道多少呢?
還有米的副食品，EX：米酒、沖泡茶飲、零食、米粉、.....米的運用比我們所知道的更廣泛哦！
飯跟粥你會煮嗎?
米跟水的比例，到底多少才是黃金比例?
這一區還有一大片透明玻璃，可以看到下方工廠包裝的實況，
小木屋展示區逛完，在樓梯邊有一區小小的彩繪牆，
拿起你喜歡的框框，我們來拍拍吧~
雖然不常見，但偶爾出遊會碰面的3個小女生，感情也不錯哦~
彩繪牆的旁邊是稻米包裝袋DIY的彩繪區，
再下1樓的販賣區逛逛去，
販賣部佈置的很符合榖堡的名稱~
這飯匙把手超大，這樣好收嗎?
除了各式一等米之外，還有餅乾、茶類、...
我們的門票抵消費，有一半都買了冰淇淋了，
招牌米淇淋跟芝麻米淇淋一支都60元，還不錯哦~
但一人一支卡洛琳有點吃不完吔~
導覽員專業指導，拍照亮點之二，
導覽員專業指導，拍照亮點之三，
卡洛琳一家又穿新的全家福亮相，
好同學靜芳一家3口是在地的地陪，
該逛的逛完了，
該用的抵消費除了米冰淇淋又外帶了一包妃炊米，
走出榖堡，這一片應該是中興米的示範稻米，
雖然每天吃米，卻對米知識知道的很淺薄，沒關係，走一趟中興榖堡，你會發現你懂的更多了。
但是卡洛琳仍要提醒一下，在中興穀堡官網尚未公告前，欲前往務必電話確認，以免白跑一趟。
中興穀堡(稻米博物館)
電話：(04)892-6088
地址：彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
門票$100抵消費
•特色產品–米漿奶茶、米霜冰淇淋、穀堡特栽米系列禮盒。
官網尚未公告前，欲前往務必電話確認
https://www.facebook.com/RiceCastleTW
營業時間：09:00~17:00，週一休館
交通資訊：
1.國道1號->下西螺交流道->接台1線過溪州大橋->下右側便道後左轉->接彰水路(145縣道)後右轉直行->即可抵達中興穀堡
2.國道3號->接台78線東西向快速道路->國道1號(往北)->下西螺交流道->接台1線過溪州大橋->下右側便道後左轉->接彰水路(145縣道)後右轉直行->即可抵達中興穀堡
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