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說到台南最有名的冰鎮滷味首推你我他之家。
位於西門路上新光三越新天地附近的中華電信後方的巷弄之間,
門面低調到不行,完全看不出是賣吃的。
你我他之家以賣快餐起家,20年前轉型賣冰鎮滷味;特殊口味在台南地區做出口碑。
傳統老店堅持自己做自己賣,特別不做辣味,讓顧客能夠吃到真正鹽水滷煙燻後的特色。
所有產品絕不添加防腐劑,讓大家吃的開心、吃得安心。(以上來自官網介紹)
已經好久沒吃的你我他,會再來買是因為看了康熙來了介紹的台南美食,再度勾起美好的回憶。
前兩週來買,鴨翅每人限購2包,今天好一點,增加為3包。
卡洛琳最近都買270*2大包,大約20支。
很久沒買,主要是覺得漲價漲太多,但這次再買又覺得沒想像中的貴,還算可以接受。
冰箱的燒烤布丁讓卡洛琳很想買回去給姊妹花試試,但好像沒看過有人推就算了。
這次買了鴨翅跟鴨腱,但鴨腱不太適合吃冰的,因為好硬哦..><
冰冰涼涼的鴨翅上頭會有一層霜,
拿回家過一下下霜就不見了,看起來鴨翅的顏色比一般的煙燻顏色淡很多,
但實際上這鴨翅很入味,骨頭一咬碎也吃的到鹹鹹的骨髓,冰鎮後,吃起來格外涮嘴,卻不膩口。
再次品嚐到你我他的鴨翅之後,88又屌A了。
你我他之家-冰鎮滷味
地址:台南市中西區西門路一段703巷26號
電話:(06)225-1396
營業時間:上午10點~晚上8點30分(每週一公休)
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