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 年終聚餐，主辦人米妮說她一定要吃到-漢稼庄啦~

餐廳位置在東區，感覺是很低調的店家。在米妮第一次說想吃之前，卡洛琳完全沒聽過呢~

(事後才知這家是很多美食節目採訪過的知名店家；只怪卡洛琳家裡從沒裝過第四台><)

最知名的顧客是咱們馬英九總統。  

營業時間很特別，

每週二、四、五只有晚上(17:00~20:30)；

六、日多了中午時段(11:00~13:30；17:00~20:30)

每週一、三公休。

餐廳外觀古色古香，比較像是茶坊之類的。

店內用餐位置不多，據老闆說這裡本來只專做外帶，後來有顧客希望可以內用，

老闆才從小小的店面硬隔了幾桌位置供內用，

也因為位置不多+香酥鴨製作費時，(需要八天時間製作)，

所以沒有提前預訂，­絕對吃不到！

在廚房與用餐區中間有個小小的結帳櫃台，

這扇門進去就是廚房重地了。

現在來看看菜單，大家對吃什麼好像都沒有太大的要求。

於是就讓米妮全權作主了。據米妮說這家漢稼庄她已經訂了5次，這次終於吃到了。

最後點的菜色，大多跟隨馬總統的腳步。

上菜前先喝杯茶水，

首先上菜的是人氣菜色-香酥鴨$650(隻), 

老闆端出整隻炸的金黃酥脆的鴨上桌，

並詢問是否要自行肢解，還是要由店家服務。

這黃金鴨的吃法，首先要先撕成肉片，再用萵苣包著鴨肉食用。

再來上的是：福氣火鍋 280元(小) 390元(大) 

剛才吃剩的鴨骨再丟進火鍋裡，熬煮入味就更鹹香好吃；

沒吃完的火鍋，可以外帶回家，再加點白米煮成鴨肉粥，一鴨三吃的創新吃法讓客戶感到新鮮。

除了招牌香酥鴨，店家也有其他熱炒可供選擇，

三杯杏鮑菇$280表現中規中矩。 

每碗$25的豬油拌飯，

石頭燜蝦$280本來應該長這樣的， 

但老闆還沒放到桌上就馬上改以瓷盤裝盛，容器的質感讓這石頭燜蝦瞬間變成一盤100的便宜熱炒><

青菜點的是辣炒腐乳空心菜~~沒想到這裡也有這種口味的，卡洛琳以為腐乳空心菜是泰式的??

知道米妮訂了5次才終於吃到的老闆娘特別招待一份蔥蛋。

宮保花枝$220

這盤宮保花枝是認真的宮保口味哦~~~連愛吃辣的卡洛琳都覺得辣~

紅燒腿庫$600

說真的~~~卡洛琳對這道菜興趣缺缺，肥肉向來就不是卡洛琳會喜歡的，但它也是人氣菜色。

泰式檸檬魚

價位沒有特別問...這道我真不知多少錢呢?

不過相較之下，卡洛琳會比較喜歡台式的破布子蒸魚。

這麼一大桌總共8個人吃。 

最後附上店家名片供有興趣的朋友參考。

記得不論外帶或內用都要提早預約，以免碰壁。

漢稼庄香酥鴨

地址：台南市東區中華東路2段295巷56號

電話：(06)336-6346

營業時間：
週二、四、五只有晚上(17:00~20:30)；
六、日多了中午時段(11:00~13:30；17:00~20:30)；
每週一、三公休。