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第一次吃到阿舍乾麵是6年前2009年,那時正是阿舍乾麵團購正夯的時候。
當時團購瘋狂的主因除了好吃,我想1包10元有找的銅板價才是造成這股瘋潮的真正推手。
2011年5月阿舍食堂由微風集團拿下經營權,
自此原本售價1包8元的阿舍乾麵價格翻倍漲,現在在全聯的價格每袋5包99元。
雖然變貴了,但是購買變方便了。
阿舍乾麵的外省乾麵與一般泡麵不同,看起來比較像是牛肉麵的麵體,
寬寬的、平平的那種,麵條口感與一般麵攤現煮的類似,
QQ的還算有嚼勁,不像一般泡麵那樣的會爛爛的。
看到這裡會不會擔心,阿舍乾麵的成份呢?
仔細看看,成份並沒有一般泡麵的精彩組合,而是簡單的麵體搭配醬包。
提醒沒吃過阿舍乾麵的朋友,這阿舍乾麵得用煮的不能用泡的哦~
每袋後面詳細介紹了各種麵體烹煮的時間,依建議時間烹煮絕對不會出錯。
這樣一份其實是1.5包的份量,一個人吃剛剛好,蔥花是卡洛琳自己加上去的。
懶得外出覓食時,卡洛琳就會煮阿舍乾麵來吃,配上一碟特製的菇菇泡菜,就是一餐。
再來一碗熱騰騰的菜頭排骨湯,就是幸福的家庭味~
妹說~阿舍乾麵比我們家附近麵攤賣的還好吃哦~
結論:自從阿舍乾麵可以在全聯買到之後,卡洛琳家的廚房就常常看到它了。
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