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姊姊說學校教了一種好吃又簡單的風車酥，她想做給全家人吃，

風車酥 (6).jpg

材料挺簡單的，只有起酥片須到食品材料行購買，

風車酥 (1).jpg

其他的食材隨手可得，蛋黃

風車酥 (2).jpg

森永牛奶糖

風車酥 (3).jpg

材料備齊後就動手囉！

一片12*13的起酥片，分成 4等份；1顆森永牛奶糖也分成 4等份，

起酥片對角切 4條線，注意不切斷，再取一角往上摺，

風車酥-2  

4個角摺上來就是風車形狀了，

風車酥 (4).jpg

擺上烤盤，刷上蛋黃，(第一次做家裡沒刷子，用湯匙，賣相不好，但不影響口感)

風車酥 (5).jpg 

烤個幾分鐘之後，呈金黃色就可以了，

風車酥 (7).jpg   

沒想到這麼簡單的風車酥，還真的不錯吃呢~而且材料超省的啊~買一包可以做好多吔~

風車酥 (6).jpg

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